壽司之神(別名:shousizhishen 次郎的壽司夢 / 夢見壽司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る)是大衛(wèi)·賈柏主持執(zhí)導,由小野二郎,小野禎一,小野隆,山本益弘演員主演,是一部扣人心弦的
記錄片。
電影《壽司之神》主要講述了著名日本壽司大師小野二郎在美國紐約開設壽司店的故事。他的壽司技藝備受贊譽,吸引了許多食客前來品嘗他的手藝。但在適應美國市場的過程中,也遇到了各種困難和挑戰(zhàn)。- 小野二郎(飾演:小野二郎):「壽司是一門豆瓣內容: 《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關于壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,干脆扛著攝影機至日本拍攝?! ‖F(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確??腿讼硎艿骄繕O美味,甚至為了保護創(chuàng)造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。壽司之神更多精彩
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